长沙一中国际部：“一中小当家”为你送“儿童节礼物”啦！

　　长沙一中国际部的课程由中方课程、国际项目课程和综合素质课程三大模块构成，在这其中，综合素质课程作为孩子软实力提升的基石，为学生适应海外留学生活搭建桥梁。国际部为同学们提供了国学、法语、音乐剧、视觉艺术、竞技飞盘、烹饪等丰富的综合素质选修课程。今天带大家走进的是综合素质课程之烹饪篇。

　　童年时有一部动画片;《中华小当家》，主人公小当家将自己对烹饪的热爱注入每一道精心准备的料理中，总是能收获到超高的评价。俗话说“民以食为天”，学会烹饪往往能帮助同学们更好地适应国外留学生活，本学期在开始了一段时间的烹饪课以后，高三学生们一个个化身成为“一中小当家”，一次次给老师和家长们交出了满意的“作业”。

　　第一弹

　　包子和饺子

　　材料准备，提前腌制好的肉馅

　　学生们围着老师仔细学习制作包子的步骤

　　“小当家”们开始尝试自己动手制作肉包子

　　老师手把手教学生将肉馅包进包子，并捏成一个好看的形状

　　CHILDREN'S DAY

　　第二弹

　　牙签牛肉/京酱肉丝

　　芙蓉鲜蔬汤/糯米丸子

　　材料准备：腌好并用牙签串好的牛肉；糯米裹好的肉丸等

　　学生兴致勃勃地围成一圈看老师操作，学习制作

　　“一中小当家”们大显身手啦！

　　CHILDREN'S DAY

　　第三弹

　　粽子

　　准备的材料有咸蛋黄、蜜枣、粽叶和腌好的糯米

　　“小当家们”在有条不紊地进行着他们的创作

　　具有创新精神的“小当家”的即兴创作---糯米饭

　　CHILDREN'S DAY

　　第四弹

　　牛排/意面/罗宋汤

　　翻滚吧牛排！

　　在“小当家”们的木铲下，牛排正散发着诱人的香味

　　捕捉到两个“偷吃”的小可爱

　　CHILDREN'S DAY

　　烹饪课已经成为了国际部本学期首选的特色课程。同学们在课程中表现出极高的积极性和参与度，在课堂上充分发挥自己的想象力，完成圆形、元宝还有兔子等形状各异的包子；制作粽子时多余的糯米也会想到制作成糯米饭，并且味道也是超赞！

　　暖心的同学们也会把自己做好的料理打包带给家长和老师们，“一中小当家”也开始慢慢地承担起了自己的责任。

　　作为老师，几次烹饪课下来，最欣喜的莫过于看到学生的收获与成长，每次在烹饪课上看到学生们的活跃状态都十分开心。希望“小当家们”能一直对生活报以热忱，不枉出发。