一盏清茗传雅韵 | 宁乡市碧桂园学校小学部四年级茶文化UOI主题探究之旅

　　要想真正了解评价一所好学校，看起来、听起来，都不如实实在在做出来。  宁乡市碧桂园学校从2014年建校即正式获得剑桥大学国际考评部（CAIE）官方授权的全日制（Checkpoint Primary & Secondary、IGCSE和A-level课程）小学、初中、高中考试中心认证，成为湖南第一所面向世界、面向未来的K-12国际学校。 历届毕业生不仅升学成绩优异，100%进入世界前100大学，同时从宁碧幼儿园到宁碧小学、初中、国际高中全面践行实施国际文凭组织IB教育理念，小学PYP超学科主题探究、中学MYP跨学科领域活动等课程，引导学生自主开展CAS（创造、行动、服务）活动。  IB国际文凭教育项目的真正美妙之处，在于其提供的课程框架可以被整合到任何国家的课程大纲当中，鼓励学生们采用自主探究的学习方式，促进学生在智力、社交、情感和身体等各方面获得全面发展，成为既积极进取、又富有同情心的终身学习者。 也许你踏进过许多的教室，见识过许多的课堂，但唯有在宁碧小学部的探究课程中，才能感受到学生不一样的学习与成长。 让我们逐一记录回顾宁碧小学1-6年级孩子们的UOI探究学习之旅（四）UOI茶文化探究;

　　东方人的内敛安静、理性与智慧与茶文化息息相关，茶文化也缔造出不一样的中国文化。“米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”处处离不开茶。饮茶能静，静则思，思则悟，悟则省，省则进。小学部四年级的UOI茶文化探究，以知茶;品茶;悟茶为线索，从文化、经济、艺术、礼仪等多角度，来探究茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情。

　　对茶的研究始于对它了解，孩子们满怀着好奇，选择自己喜好的主题，利用网络媒体搜集与茶相关的知识，然后进行分享，集大众之所成，孩子们对茶的起源、习性、种类、功效、禁忌、礼仪有了更清晰的认识。

　　茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是千百年来文人墨客托物言志的主题，是中国传统文化中的瑰宝。

　　当今，茶也已成为全世界最大众、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家。在了解中国茶文化的同时，孩子们还利用英文深入了解英国的茶文化。利用英文沟通、交流、合作，展现双语学习的优势。在今天，茶与经济密不可分，孩子们通过学习、研究，了解茶与经济的悠久历史；了解茶在经济发展上的特殊形式；了解茶价值最大化的措施。从西汉开始茶便是“丝绸之路”上旅客，在国际大融合的今天，它依旧在一带一路的经济发展中起到了不可替代的作用，为人类命运共同体的建设出一份力。茶与旅游文化结合在一起，体现了中华民族优秀文化的魅力和珍贵价值。

　　茶经过千百年的传承，已经和人们的生活融为一体。孩子们通过舞蹈-《茶妞妞》，歌曲--《前门情思大碗茶》，用艺术的形式呈现茶，不仅感受茶给人们生活带来的乐趣，寄托人们亲情、友情，也从中体验到中国人民的淳朴、真挚、热情。

　　茶寄托中国人的情怀、表达中国人的礼仪、体现中国人的雅致。孩子参与到茶道的品悟中，细心品味这种修身养性的道德情操，通过沏茶、赏茶、闻茶、品茶学习礼法，美心修德，增进友谊。

　　品茶当然少不了茶具，"美食不如美器"历来是中国人的器用之道。中国的茶壶、茶盅、茶盏，花色品种越来越多，质量愈来愈精，无论是器形、造型、纹饰等都冠绝古今。孩子们通过揉、捏、涂、造，精心设计制造形态各异的茶壶、茶杯，感受到器皿制造的不易，也感受到中国手艺人精益求精、一丝不苟的匠心精神。

　　四年级全体师生齐心协力，在UOI探究中国茶文化学习中，充分了解和传播茶文化。孩子们在活动中综合素质和各方面能力得到锻炼和提升，展示出宁碧学子充满热情的探究态度和实践能力、交往能力。

　　美好的时光总是短暂，四年级中国茶文化UOI主题探究虽然结束了。但孩子们对茶文化的学习热情丝毫不减，今天播下一颗小小的种子，相信在未来，他们会更加懂得去传承、传播和创新中国茶文化。